Kafijas kannas darbības princips

Kafijas kanna ir ierīce, kas izmanto piesātinātas vārīšanas principu un ūdens cirkulācijas sistēmu kafijas pagatavošanai. Pirmkārt, uzsildiet ūdeni kafijas kannā. Kad ūdens temperatūra sasniedz viršanas temperatūru, ūdens tvaiki pakāpeniski paaugstinās un piepildīs augšējo gaisa kameru. Tajā pašā laikā spiediet auksto ūdeni apakšējā gaisa kamerā uz augšu, un ūdens temperatūra, kas nonāk saskarē ar kafijas pulveri, tiks paaugstināta līdz atbilstošai temperatūrai. Kafijas aromāts un garša ir pilnībā izdalāma. Nepārtraukta karstā ūdens cirkulācija visā pagatavošanas procesā nodrošina nepārtrauktu kafijas pulvera mērcēšanu un mērcēšanu, tādējādi panākot līdzsvarotu mērcēšanas efektu.